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          2020河北飼料無抗落地實操技術暨非瘟防控公益云講堂成功舉辦

          2020-07-03 飼料科技

             2020年是飼料畜牧行業同時面臨“新冠、非瘟和禁抗”三重挑戰的一年,7月1日,注定是我們值得銘記的一天,不僅是中國共產黨99歲華誕,而且飼料禁抗從今天正式拉開帷幕,這一天,由河北省飼料工業協會主辦,河北方田飼料有限公司、邯鄲市奧普特飼料有限公司、北京和利美生物科技有限公司、北京英惠爾生物科技技術研究院共同協辦,飼料行業信息網全程直播,“盛世保安全 請從今日始--2020河北飼料無抗落地實操技術暨非瘟防控公益云講堂”在畜牧飼料行業的重大轉折時刻,隆重開啟。

            首先由河北省飼料工業協會會長、河北方田飼料有限公司董事長付學平先生致開幕詞,農業農村部相繼發布194號公告和307號公告,無論是飼料端還是養殖端自配料,飼料禁抗將完全實施,我國是世界養殖第一大國,同時也是抗生素使用第一大國,每年的抗生素使用量超過10萬噸,無抗日糧的配制是一項系統工程,本次會議圍繞無抗后產業發展趨勢、政策指引、主要技術對策、配制理念、加工工藝、發酵飼料、酶制劑等有廣度、有深度的系統的解決方案,13位權威領導和專家的真知灼見將會給行業人士因勢利導、指點迷津。在非瘟、新冠疊加禁抗的三重壓力下,也倒逼飼料企業練好內功、技術創新,打贏無抗革命的攻堅戰,為全民健康和食品安全做出畜牧人應有的貢獻。

          上半場會議報告專家

            上午的會議由廊坊加一農業發展有限公司王春江董事長主持,首先是農業農村部畜牧獸醫局魏宏陽副局長《無抗后中國飼料產業發展趨勢》進行了三個方面的分析:

            其一,2020年飼料發展趨勢超預期,前五個月的工業飼料產量超過9300萬噸,同比增長30.1%;前五個月,除了豬以外,其他畜禽產品的增幅都在10%以上,其中肉禽、蛋禽在20%以上;此外,新冠肺炎發生時,農業農村部第一時間會同其他部門,將飼料和養殖相關的行業納入生活應急保障物資中,使行業能夠第一時間享受到政策支持。

            其二,對自配料的9條底線規定,從出臺的背景和必要性、自配料的范圍以及自配料加藥以及原料使用四個方面進行了詳細解讀,更加規范了自配料的使用;

            其三,為了推動精準用藥、簡單用藥,考慮如何保障促生長藥物飼料添加劑的有序退出,從擴充原料和添加劑品種、優化添加劑評審制度、開展綜合技術示范應用以及強化監管四方面來進行推動。

            中國農業科學院飼料研究所研究員、生物飼料開發國家工程研究中心蔡輝益主任的報告《無抗后中國飼料主要技術對策》通過對日糧中使用抗生素的目的、停用抗生素對動物的影響進行分析;飼料禁抗后,日糧需要考慮的六大因素分別是提高日糧消化吸收、腸道健康調節、調節腸道微生態平衡、減少腸道應激、降低日糧系酸力以及降低日糧有毒有害物質含。

            河北省農業農村廳屠宰獸藥與飼料處張庚武處長《無抗后河北飼料產業發展》報告主要從充分認識推廣無抗飼料的重要性、落實各級農業農村部門的監管責任、充分發揮省飼料工業協會的作用、強化飼料生產企業的主體責任四個方面對河北飼料產業的發展進行了詳細的解讀。

            中國農業科學院飼料研究所李軍國研究員《安全飼料加工工藝研究與應用》為主題的報告,分析了影響調質三大因素即溫度、水分和時間,而調質既可以達到滅菌也會使一些熱敏物質失活,因此李軍國研究員的團隊開發出了既可以實現調質滅菌又可以保護熱敏性成分的先高效調質然后再低溫制粒的生產工藝。

            中國農業科學院畜牧獸醫研究所副研究員張鐵鷹博士主要做了《無抗背景下酶制劑應用技術進展與思考》的報告,酶制劑在無抗飼料中的應用潛質體現在改善動物腸道健康、改善腸道微生物以及控制病原菌,但是酶制劑在應用過程中也存在受消化道內環境條件的限制、受加工工藝與貯存條件的影響、天然底物結構復雜、外源酶種類有局限性、缺乏對動物消化生理和飼料組分消化動力學的深入認識與了解等問題;對此調整的思路和措施主要有采取菌酶協同、深挖纖維的營養價值和功能、利用絲狀真菌固態發酵酶制劑,開發非淀粉多糖酶的潛質,高劑量或超劑量添加酶制劑。

            生物飼料開發國家工程研究中心研發總監陳達博士的報告主題為《飼料菌酶協同發酵理論與技術應用》,主要從菌酶協同的研發背景、理論內涵、技術應用以及展望四個方面論述,菌酶協同主要分為同步協同、異步協同,功能強化以及功能互補,菌酶協同中酶更多的關注原料組成,而菌更多的關注腸道生態,此外還將菌酶發酵濃縮飼料、發酵精補料以及發酵蛋雞料等應用實例進行了分享。

            中國農業大學馬秋剛教授的報告《霉菌毒素污染控制與動物健康高效生產》,飼料中的霉菌毒素可以危害動物健康、降低經濟效益、危害食品安全,目前脫毒措施主要有傳統物理化學法、吸附劑吸附法、微生物發酵處理法、純化降解酶降解法四類,這四類措施各有利弊,馬教授團隊通過篩選降解霉菌毒素的有益微生物,通過菌在消化道產生降解酶,從而降解霉菌毒素。針對不同的霉菌毒素有不同生物降解劑綜合解決方案,他們在蛋雞、肉鴨、母豬奶牛和鯉魚上都有不錯的試驗效果。

          下半場會議報告專家

            下午的會議由石家莊農標生物科技有限公司鮑濤董事長主持,首先中國農業科學院哈爾濱獸醫研究所仇華吉研究員針對當下最熱門的話題《復養豬場如何避免再次中招》進行了詳細的降解,截至2020年6月,全國32省共發生170余起非瘟疫情,撲殺數百萬頭生豬,造成數百億直接經濟損失,我國生豬存欄銳減、豬價高企,產能恢復較慢,養殖場戶普遍缺乏復養的信息、資金和技術。仇老師針對非洲豬瘟,總結出“三管齊下”的防控措施:關“水龍頭”(掐住病毒之源,控制病毒增量)、降低“病毒載量”(切斷病毒之“腿”,消減病毒存量)、提升“酒量”(提升豬只耐受性和感染閾值)。通過對豬場復養與再次中招的原因剖析,建議養豬場戶關注復養的引種、洗消、監測、人車物管理等環節,他們是決定復養成功的關鍵。

            中國農業大學譙仕彥教授的報告《無抗日糧配制理論與技術研究進展》,介紹了飼用抗生素的作用機制、無抗日糧配制不僅要關注替抗產品,更要注意大宗原料方面,如大豆抗原蛋白的危害與預處理、蒸汽壓片玉米的應用、適宜的粉碎粒度和纖維促進胃腸道健康。低蛋白日糧技術和氨基酸平衡是無抗乳仔豬飼料的關鍵,可以提升豬只抵抗疾病的能力;最后分析了抗菌肽抗感染作用,一是抑制/殺滅病原微生物、二是激活以巨噬細胞為主導的免疫細胞,三是調節和平衡微生物引起的炎癥反應,四是趨化作用。

            北京九州大地生物技術集團股份有限公司研發總監李建濤博士的報告《發酵飼料及其在畜牧養殖中的應用》,發酵飼料在養殖生產中可以提高消化性、改善適口性、減少毒副性、賦予功能性,李博士展示了發酵飼料在反芻動物、母豬以及蛋禽上的使用效果,發酵飼料與傳統飼料的關系,不是替代而是互補。

            北京英惠爾生物技術研究院常務副院長王宏博士的報告《酵母發酵技術及替抗實踐》,減抗替抗一個系統工程,需要從種源無病原、環境少病原、機體抗病原、飼料少抗原以及使用調節性或替抗產品多方面的綜合措施,英惠爾采用專利酵母菌株Sa-10酵母培養物得到了酵母培養物和酵母肽,酵母培養物通過增強腸道優勢菌群,提升機體非特異性免疫能力,間接減少抗生素的使用,屬于調節性減抗替抗物質;酵母肽結構清晰、成分明確、具有抗菌和促生長的功效,屬于直接性減抗替抗物質,減抗替抗應根據動物品種、養殖環境、使用階段和目的采取調節性或直接性方案。

            北京和利美生物科技有限公司董事長尚秀國博士的報告《四核仿生無抗技術在豬料中的應用》,分析了引起仔豬腹瀉的四大原因,針對飼料禁抗后仔豬保育料面臨的巨大挑戰,和利美獨創了肝胰活力營養技術、原料預消化技術、生酮營養技術、生醣營養技術、羊水味技術、抗原蛋白控制技術,并且和利美的保育料也做到了粗蛋白在22.22%含量仍然不會造成仔豬腹瀉,此外該保育料創下了單月銷量大于1000噸,投訴率小于5%的優異成績。

            會議的最后,河北省飼料工業協會秘書長、河北農業大學動物科技學院陳寶江教授對參與會議的領導、專家、教授、企業家以及所有關注會議的朋友們表示感謝,指出下一步我們行業將面對如何處理氧化應激的挑戰,從而讓動物更安全,更幸福。

          上半場會議主持人(左)、下半場會議主持人(右)

            病毒阻隔,網絡互聯,天涯變咫尺。一場近10萬人次、關于應對飼料禁抗落地實操的饕餮盛宴在中國飼料產業邁入歷史新階段的第一天圓滿落下帷幕,相信行業同仁一定會不忘初心、牢記使命,勇于面對新冠、非瘟以及禁抗的三重挑戰,使我們的行業朝著更規范、更健康的方向蓬勃發展。

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